Die Gestaltung unserer Hofindividualität wurde durch die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise geprägt.

Durch die Anwendung der selbst hergestellten biologisch-dynamischen Präparate, die Pflege des Bodens durch eine 7-jährige Fruchtfolge, den standortgemäßen Pflanzenbau, den hofeigenen Futterbau, die wesensgemäße Tierhaltung und die betriebseigene Düngererzeugung nähern wir uns dem Ideal eines in sich geschlossenen Betriebsorganismus.

Synthetische, leichtlösliche Düngemittel und chemische Pflanzenschutzmittel kommen bei uns nicht zum Einsatz. Wir verzichten auch auf Futtermittelzukauf und industrielles, gentechnisch verändertes Saatgut.