Wir schlachten zwischen Oktober und April  in der Regel 6 Mal.
Sie können uns telefonisch, per Fax oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. kontaktieren. Wir senden Ihnen dann ein Bestellformular zu.
Unser Angebot von Rind- und Schweinefleisch und Wurst
Abholung im Hofladen sind in der Regel an einem Donnerstag. Es muss immer mind. ein Paket (Rind oder Schwein) oder für 100€ bestellt werden.

Rind:

Pakete:

5 kg -Paket Rind 1 1,5 kg Braten, 1,5 kg Siedfleisch, 0,5 kg Gulasch, 0,5 kg Hackfleisch, 1 kg Rouladen
10 kg -Paket Rind 2 3 kg Braten, 3 kg Siedfleisch, 1 kg Gulasch, 1 kg Hackfleisch, 2 kg Rouladen
5 kg -Paket Rind 3 1kg Braten, 1 kg Siedfleisch, 1kg Gulasch, 1kg Hackfleisch, 0,5kg Steaks, 0,5kg Rouladen
10 kg -Paket Rind 4 (Grillpaket) 2 kg Hackfleisch, 1 kg Gulasch, 4 Rouladen, 3 kg Braten, 1 kg (10 St.) Burgerpattys, 1 kg (8 Paar) Rindsbratwürste, 3 Steaks, 1 kg Spareribs
 

Einzelbestellungen:

Filet
Rouladen
Zunge
Herz,Leber
Rinderhackfleisch
Rostbraten
Hüftsteak
Schmorbraten/Tafelspitz
Sauerbraten
Rindergulasch
Siedfleisch(Brust, Wade, Schaufel)
Siedfleisch (Rippe, Bauch)
Beinscheiben
Ochsenschwanz

Schwein:

Paket:
5kg- Schweinefleisch: 4 Steaks, 4 Schnitzel, 4 Koteletten, Rest Braten (ca. 2 kg)
 
Einzelbestellungen:
Haxen
Hackfleisch gemischt
Schweinefilet
Schälrippchen
Kotelette
Schnitzel
Schweinebraten
Halsscheiben
Schweinebauch
Schweinespeck
 
Wurst:
Landjäger
Kaminwurz`n
Bratwurst frisch
Bratwurst geraucht

Blutwurst geraucht
Leberwurst geraucht
Blutwurst
Bierschinken/Rindsbratwurst
Presswurst
Bratwurst
Schinkenwurst
Leberwurst
Landjäger
Salami

Die Pakete werden gegenüber Einzelbestellungen vorrangig geliefert.